Emulsion Red Velvet LorAnn 118 ml

Emulsión LorAnn Red Velvet 118 ml. Pasteles y postres con más sabor natural, sólo con unas pocas gotas. Emulsión con un potente y robusto aroma que se mantendrá intacto una vez horneemos. Sabor a cítricos, naranja, red velvet. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

 

Las emulsiones están hechas con una base de agua, a diferencia de los extractos que tienen una base de alcohol. Al no utilizarse alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilitzadores naturales y se suspende en el agua. Esta encapsulación permite que el sabor no se pierda a pesar de someterla a altas temperaturas, sin perjudicar su sabor.

• Libre de gluten y sin azúcar.
• 1 cucharadita de extracto = 1 cucharadita de emulsió
• Contiene: agua, propilenglicol, saborizantes naturales y artificiales, goma arábiga, goma xantana, ácido cítrico, sorbato de potasio.
• Soluble en agua
• Agitar antes de usar.